Se realizó un estudio pre-experimental de intervención educativa (antesdespués) para elevar el nivel de conocimientos sobre alimentación infantil de las gestantes del Hogar Materno Turiguanó, durante el perÃodo de 1ro de enero hasta 31 de septiembre del 2010. El universo de trabajo estuvo constituido por las gestantes que ingresaron en el hogar materno Victoria de Girón en Turiguanó
en el perÃodo antes mencionado. El método de recolección de la información fue la encuesta. El desarrollo de la investigación se implementó en tres etapas esenciales: diagnóstico, intervención y evaluación.
Antes de la intervención el nivel de conocimiento sobre la mayorÃa de los temas abordados fue insuficiente, luego de la intervención se eliminó la categorÃa de insuficiente y todas obtuvieron categorÃas de bueno y regular por lo que se demostró que el programa educativo fue útil para el propósito que fue creado.
El procesamiento estadÃstico que se utilizó para comparar los datos obtenidos como resultado del instrumento aplicado; el procesamiento y se realizó en una computadora PENTIUM III, utilizando el paquete estadÃstico SPSS para Windows y se utilizaron los programas Microsoft Word y Excel 2007. Los datos obtenidos de las encuestas fueron vaciados en cuadros estadÃsticos para su presentación y análisis, utilizando medidas de resumen para variables cualitativas y cuantitativas (porcentaje). Para evaluar el nivel de conocimientos y la efectividad de la intervención se realizó el Test de comparación de medias para ambos momentos (antes y después) con un nivel de significación de a=
0.05.