Se realizó un estudio pre-experimental de tipo antes-después para evaluar la efectividad en la aplicación de un programa de intervención educativa para elevar el nivel de conocimientos sobre el efecto hipoglucemiante del fitofármaco Allium sativum (Ajo) y Allium cepa (Cebolla), en la población penal del Establecimiento Penitenciario Provincial de Ciego de Ávila, en el período comprendido entre enero a diciembre de 2018. Se trabajó con la totalidad del universo de estudio, constituido por 23 reclusos con diagnóstico de Diabetes Mellitus. Se empleó la prueba estadísticas Mc. Nemar, se utilizó además el procedimiento ANOVA que genera un análisis de varianza de un factor para una variable dependiente cuantitativa respecto a una única variable de factor. Predominó el nivel de escolaridad secundario y las edades sobre la cuarta década de la vida. La casi totalidad de los participantes presentaban necesidades sentidas respecto a la definición de fitofármaco, el efecto que producen los fitofármacos en el organismo humano como hipoglucemiante y los efectos adversos de los mismos. Al terminar la intervención, todos los aspectos evaluados experimentaron un cambio positivo y significativo del nivel de conocimientos, incluyendo la evaluación global del tema por lo que se consideró efectiva la capacitación.
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