Se realizó un estudio observacional analítico longitudinal retrospectivo de casos y controles, para establecer los factores de riesgo asociados a malnutrición en pacientes de edad pediátrica del área Sur del municipio de Ciego de Ávila, durante el periodo comprendido de Julio 2014 a abril 2015. El universo de estudio quedó conformado por 76 pacientes de edad pediátrica diagnóstico de malnutrición por defecto o por exceso. Se utilizó la técnica de independencia basada en la distribución de Chi cuadrado para determinar la presencia de asociación estadística entre variables cualitativas, se realizó la prueba T de student para la comparación de medias en variables cuantitativas con normalidad de los datos o su homóloga U de Mann-Whitney para el caso de que las variables no sigan una distribución normal, además se realizó en cálculo del Odd Ratio para la cuantificación de riesgo. La edad de los adolescentes se empleó como criterio de pareo entre grupos. Se encontró asociación estadística entre malnutrición y las edades de madres, el percápita familiar, la insuficiente o excesiva oferta de alimentos, ingestión de productos lácteos de forma periódica, la diabetes mellitus, las inmunodeficiencias y la práctica de ejercicios físicos.
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